『満天☆青空レストラン』にて、今週は白ヒラタケ「信州プルロット」が食材として紹介されます。
全国で唯一の生産なので、希少な白ヒラタケはとても美味しそうですよね。
白ヒラタケはどこで食べられるの？通販でも買いたいなあ…。
そう思われる視聴者の方も多いかもしれません。
そこで今回は、
について解説していきます。
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」の通販・取り寄せ情報
現在、白ヒラタケ「信州プルロット」は以下の通販サイトで購入ができます！
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」の通販サイト｜Inakakara（イナカカラ）
「Inakakara」は、品質にこだわり、高品質の農産物を提供し、新鮮で美味しい状態の商品を届け、美しいパッケージでお祝いにもふさわしい商品を提供する通販サイトです。
こちらのサイトにて白ヒラタケ「信州プルロット」が取り寄せ販売されています。
- 内容：信州プルロット５袋入り（1袋200g）
- 重量：約1.0kg
200g×５袋のセットで、3,980円となっています。
1袋約800円と、普通のきのこ類の価格帯から考えると少しお値段は張りますね。
でも、希少性を考えると1度お取り寄せで買ってみる価値はあるかもしれません。
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」の通販サイト｜日テレポシュレ
『満天☆青空レストラン』の放送後には、日本テレビの通販サイト「日テレポシュレ」で、番組で取り扱った食材が販売されることが多いです。
番組放送後は大きな反響が予測されますので、こちらの通販サイトから購入される場合は放送直後に欠かさずチェックしてみましょう！
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」はふるさと納税の返礼品でもらえる？
白ひらたけ「信州プルロット」は、現在ふるさと納税の返礼品としては登録されていません。
問い合わせたところ、現在手続きを進めているそうです！
ふるさと納税が利用できるようになったら、インスタと公式サイトでお知らせがあります。
ちなみに現在「信州プルロット」を通販できるInakakaraでは、取り扱い商品が以下のふるさと納税のサイトでもらえます。
- ふるさとチョイス
- 楽天ふるさと納税
- ふるなび
- さとふる
もしかしたら、信州プルロットも今後登録があるかもしれません。
狙っている方は随時チェックしてみましょう。
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」の販売店はどこ？
白ひらたけ「信州プルロット」は生産量も限られており、希少な品種のため、普通のスーパーや販売店などで見かけることはかなり難しいと思われます。
しかし、その地方ならではの生鮮品や食品は、その地域の産直販売店や、農産物直売所などでは見かけることのできる可能性も高いです。
白ひらたけ「信州プルロット」が販売されている取扱店をご紹介します。
- ベルシャイン（箕輪・伊那・辰野）
- アルプス市場・今井恵みの里
- 清流の里（梓川）・アルプス安曇野ほりがねの里
- サンマックス
- ファーマーズガーデン（山形、明科、山辺、うちだ）
- 松本イオンモール
生産者に問い合わせたところ、
こちらの販売店には品切れにならないように努めてはいますが、収穫量によって出荷ができていない店舗もあるとのことです。
あればラッキーくらいに思っていたほうがいいね！
もっと、南信、上伊那地区に広めたいので、
— ベルシャイン箕輪 (@beruminowa) April 16, 2023
仕入れを強化しました
是非、一度お試しください。#しろひらたけ #満天青空レストラン #たかさきのこ pic.twitter.com/yMzHArhSFr
各取り扱い販売店ではかなり白ヒラタケ「信州プルロット」の売場に力が入っており、その人気の高さがわかりますね。
また、Twitterでの入手報告を確認すると、イオンモール等のスーパーの野菜売り場で手に入れた、との声もありました。
イオンモールの野菜売場に
— 緑のフレーム (@Yoko70224349) March 29, 2023
白ヒラタケが売ってました。
品名 高崎寛之
今夜ヒラタケソテー頂きます🍴🍄#高崎寛之 #白ヒラタケ pic.twitter.com/0QrjxvaR9s
地域の野菜を取り扱うコーナーのあるスーパーや販売店であれば、白ヒラタケ「信州プルロット」を入手できるかもしれませんね。
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」の味や特徴
きのこ栽培に適した空気や温度管理のもと、ひとつひとつ丁寧に室内で育てられるため、安心・安全にお召し上がりいただけます。
【三つの特徴】
1. 臭みがなく鶏肉のようなプリッとした食感。
希少な国産白ヒラタケ「信州プルロット」｜山梨の産直ならイナカカラ – Inakakara
2.通常のきのこに比べて、臭みがなく食べやすい。子供でも無理なく食べられる。
3. 国内唯一の生産地「長野県山形村」で安全に栽培され、新鮮な状態でお届けできる。
白ひらたけ「信州プルロット」は、鶏肉のような食感があり、きのこ独特の臭みがほとんどなく、上品な味わいが特徴です。
また、しっかりとした歯ごたえがあるため、加熱しても食感が損なわれず、様々な料理に活用できます。
また、白ひらたけ「信州プルロット」は国内唯一の生産地「長野県山形村」で安全に栽培されているため、新鮮な状態でお届けできるというのが特徴であり、売りの一つとなっています。
白ひらたけ「信州プルロット」のおすすめの食べ方
白ひらたけ「信州プルロット」は、鶏肉のような食感があることから、肉料理の代替食材として使われることもあります。
また、きのこ類特有の臭みがなく、どんな料理にも合うことが特徴です。
以下に白ひらたけ「信州プルロット」の使用例をいくつか挙げてみます。
- 焼き物やグリル、煮物、炒め物
- パスタ、ピザ、リゾット、グラタンなどのトッピング
- スープやクリームソースの具材
- 酢の物や和え物など、和風料理
そのほか、白ひらたけ「信州プルロット」の旨味を活かしたオリジナルレシピが『満天☆青空レストラン』にて紹介されるかもしれません。
白ひらたけ「信州プルロット」を手に入れた際は、ぜひチャレンジしてみてください。
【青空レストラン】白ひらたけ「信州プルロット」の口コミや評判
実は、白ひらたけ「信州プルロット」は以前にも、
SBC信越放送『ロンブー淳のド田舎ハッピープラン #これが私の移住スタイル』でも紹介されています。
先日、長野県山形村でセカンドキャリアで奮闘中の農業の撮影がありました。
— 高崎寛之 (@hiro19860317) January 23, 2023
皆さんとても優しく貴重な時間をありがとうございました。
これを機に白ヒラタケや山形村の生産物の知名度がもっともっと広がれば嬉しいです。
放送日は2月26日16:00〜TBS系列全国放送。
是非見てください！ pic.twitter.com/Gkiwvtxdib
こちらの番組では生産者の高崎さんのセカンドライフとしての農業にスポットを当てた内容でしたが、生産しているひらたけについても紹介されており、放送後は多くの反響があったようです。
白ヒラタケ、アヒージョ、味噌汁、炊き込みご飯にして美味しくいただきました。(素人料理のみぐさい絵面ですんません😔)
— yas horihori (@Horihori971) February 15, 2023
加熱しても食感はしっかりしてるし、キノコから出る旨味で味噌汁も炊き込みご飯も海産物系の出汁レスでいけます✌️ https://t.co/By88dqIlHd pic.twitter.com/4xtLWvPxxK
様々な料理で美味しく頂いた、といった内容のツイートが多く見られました。
また、地元の料理店の方のツイートでも、白ひらたけ「信州プルロット」を使った限定メニューを提供した旨の内容が多く、プロの料理人のお墨付きももらえている食材であることが伺えますね。
今週は久しぶりに小平奈緒さんきてくれて、嬉しかったです☺️
— ドルチェ/かつ富 (@DOLCE_Katsutomi) June 5, 2022
今夜は白ヒラタケ売り切れてしまい、食べに来てくださった方には申し訳ありませんでした。
6/6.7.8は連休です。また9日木曜日からよろしくお願いします🥺#DOLCEかつ富#小平奈緒#高崎寛之#白ヒラタケ pic.twitter.com/xKMY1c8MCe
まとめ｜【青空レストラン】白ひらたけ通販情報！ふるさと納税で取り寄せできる？
- 白ひらたけ「信州プルロット」は通販サイト「Inakakara」「日テレポシュレ」や地域の一部販売所にて購入可能
- 現在、白ひらたけ「信州プルロット」はふるさと納税では入手不可
- 白ひらたけ「信州プルロット」はきのこ独特の臭みがほとんどなく、上品な味わいが特徴で、プロの料理人も使用する希少な食材
今回は、白ひらたけ「信州プルロット」の通販情報や、ふるさと納税で取り寄せできるかの情報についてまとめました。
皆さんもぜひ白ひらたけ「信州プルロット」の魅力を味わいながら、長野県山形村の生産者の方々の情熱と努力に感謝しましょう！
今から青空レストランで白ひらたけ「信州プルロット」がどう紹介されるかが楽しみです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
